• BIST 100

    9158,04%0,62
  • DOLAR

    39,68% 0,18
  • EURO

    45,72% 0,11
  • GRAM ALTIN

    4290,97% 0,01
  • Ç. ALTIN

    6923,90% 0,19

Yeni kesilen et hemen tüketilmemeli! Kavurmaya yağ eklemeyin, mangalda kömürleşmeye dikkat

Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, sıcak havalarda etin doğru şekilde saklanması ve pişirilmesi gerektiğini vurgularken, özellikle kronik rahatsızlığı olan bireyleri her öğünde et tüketmemeleri konusunda uyarıyor.

GÜNDEM 4.06.2025 17:19:00 43 0
Yeni kesilen et hemen tüketilmemeli! Kavurmaya yağ eklemeyin, mangalda kömürleşmeye dikkat

Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, bayram süresince yapılan beslenme hatalarının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, “Yeni kesilen et hemen tüketilmemeli, tatlı ile et aynı öğünde yenmemeli, et hijyenik koşullarda saklanmalı” dedi.

‘YENİ KESİLEN ET TÜKETİLMEDEN DİNLENDİRİLMELİ’

Dursun, bayram sabahı kesilen etlerin hemen tüketilmesinin sindirim sistemini zorlayabileceğine dikkat çekti. “Yeni kesilen hayvanlarda oluşan kas sertliği, etin hem pişmesini hem de sindirilmesini zorlaştırır. Etin en az 12–24 saat dinlendirilmesi gerekir. Böylece hem daha lezzetli olur hem de mideyi yormaz” dedi.

Etin parçalanıp tek pişirimlik porsiyonlara bölünerek saklanması gerektiğini de vurgulayan Dursun, buzdolabında 3 gün, derin dondurucuda ise 6 aya kadar muhafaza edilebileceğini belirtti.

 

 

Filenin Sultanları Dominik Cumhuriyeti'ne set vermedi
Çanakkale'de 51 Kaçak Göçmen Yakalandı
GALLİ markasının hikayesi
Sağlık raporları ücretli oluyor: Bakanlıktan yeni karar!
TÜRK-İŞ Başkanı Atalay duyurdu: Kamu işçilerine yeni zam teklifi geliyor
Mete gözyaşları içinde son yolculuğuna uğurlandı
Kritik gün yaklaşıyor: Merkez Bankası'nın faiz kararı ne olacak?
Meteoroloji açıkladı: 16 Haziran 2025 hava durumu raporu... Bugün ve yarın hava nasıl olacak?
AFAD açıkladı: Malatya'da deprem!
Tofaş'ta yeni dönem! Koç Ailesi yönetimden çıkarıldı
Ateşlenen füzeler pompayı da vurdu! Vatandaşa kontak kapattıracak zamlar yolda
12 Yaşındaki Kız Çocuğunu Tacizle Suçlanan Müftü İshak Yıldırım Vaiz Olarak Atandı
ABD'de ölen FETÖ elebaşısı Gülen'in Türkiye'de ''yaşadığı'' ortaya çıktı
Jandarma'nın 186. Yılı Çanakkale'de Kutlandı
Biga'daki yangına havadan ve karadan müdahale ediliyor. Yangın rüzgarla yayıldı.

Filenin Sultanları Dominik Cumhuriyeti'ne set vermedi

Çanakkale'de 51 Kaçak Göçmen Yakalandı

GALLİ markasının hikayesi

Sağlık raporları ücretli oluyor: Bakanlıktan yeni karar!

TÜRK-İŞ Başkanı Atalay duyurdu: Kamu işçilerine yeni zam teklifi geliyor

Mete gözyaşları içinde son yolculuğuna uğurlandı

Kritik gün yaklaşıyor: Merkez Bankası'nın faiz kararı ne olacak?

Meteoroloji açıkladı: 16 Haziran 2025 hava durumu raporu... Bugün ve yarın hava nasıl olacak?

AFAD açıkladı: Malatya'da deprem!

Tofaş'ta yeni dönem! Koç Ailesi yönetimden çıkarıldı

Ateşlenen füzeler pompayı da vurdu! Vatandaşa kontak kapattıracak zamlar yolda

12 Yaşındaki Kız Çocuğunu Tacizle Suçlanan Müftü İshak Yıldırım Vaiz Olarak Atandı

ABD'de ölen FETÖ elebaşısı Gülen'in Türkiye'de ''yaşadığı'' ortaya çıktı

Jandarma'nın 186. Yılı Çanakkale'de Kutlandı

Biga'daki yangına havadan ve karadan müdahale ediliyor. Yangın rüzgarla yayıldı.

Milletvekili Gider: "Millete hizmet için gelen her belediye başkanına kapımız sonuna kadar açıktır"

Meltem Miraloğlu: Aşk filmi çekeceğiz diyerek PKK kampına götürdüler

Sağlık Bakanlığı açıkladı: Engelli ve ilaç raporlarına yönelik yeni düzenleme!

Faizsiz kredi fırsatları haziran ayında yenilendi! Hangi banka ne kadar kredi veriyor?

Zirai İlaç Atıkları İçin Proje Başladı

Uzmanlardan uyarı: Kuyumculukta o tuzağa düşmeyin!

Bakanlıktan sanatçılara 'İmamoğlu' sansürü: O isimler kara listeye alındı!

Tarih belli oldu: Akaryakıta zam geliyor!

Yunan Adalarında yeme içme gerçekten ucuz mu?

Ünlü Akaryakıt Devi Ülkeden Tamamen Çekiliyor: Lisansı Aniden İptal Edildi

Çağın çocukları meslek mi öğrenmeli, beceri mi kazanmalı?

ASELSAN dünyada piyasa değeri en yüksek 18. savunma şirketi oldu

Almanya, savaş riskine karşı istasyon ve otoparkları sığınaklara dönüştürecek

Dünyanın dört bir yanından binlerce aktivist, Gazze için Kahire'de buluşacak

Putin, okyanuslarda liderlik istiyor

Yükleniyor

Çanakkale'de 51 Kaçak Göçmen Yakalandı

Sağlık raporları ücretli oluyor: Bakanlıktan yeni karar!

TÜRK-İŞ Başkanı Atalay duyurdu: Kamu işçilerine yeni zam teklifi geliyor

Mete gözyaşları içinde son yolculuğuna uğurlandı

Meteoroloji açıkladı: 16 Haziran 2025 hava durumu raporu... Bugün ve yarın hava nasıl olacak?

ABD'de ölen FETÖ elebaşısı Gülen'in Türkiye'de ''yaşadığı'' ortaya çıktı

Zirai İlaç Atıkları İçin Proje Başladı

Uzmanlardan uyarı: Kuyumculukta o tuzağa düşmeyin!

Tarih belli oldu: Akaryakıta zam geliyor!

Ünlü Akaryakıt Devi Ülkeden Tamamen Çekiliyor: Lisansı Aniden İptal Edildi

CHP'li Murat Emir'den 'Berhan Şimşek' açıklaması: 'Eğer o imzaları toplamış olsaydı...'

Çalkantılı dönem geride kaldı

Savunmasız Avrupa'nın aradığı cevap Türkiye'de: Tarihi bir eşleşme olabilir!

Hakan Fidan'dan Suriye için itidal ve sağ duyu çağrısı

Dışişleri Bakanı Hakan Fidan: Barış görüşmesi için ev sahibi olabiliriz

Özgür Özel'den operasyonlar üzerine ilk açıklama

Ayvacık ilçesinde, AK Parti 7'nci Olağan ilçe Kadın Kolları Kongresi'nde Kadın Kolları Başkanı Asuman Genç oldu.

BTP Genel Başkanı Baş, Kürt sorununu yoksullukla ilişkilendirip ulusal birlik vurgusu yaptı.

KKTC Kurucu Cumhurbaşkanı Rauf Denktaş, anıt mezarında düzenlenen törenle anıldı.

9. İbrahim Bodur Sosyal Girişimcilik Programı'nda ödüller sahiplerini buldu

Çanakkale, genç ve dinamik iki avukatı daha kazandı. Kentte uzun yıllardır hekimlik yapan iki değerli ismin oğulları, meslek yaşamlarına kendi hukuk ofislerini açarak adım attılar.

Okulumuzda Paylaşmanın Gücü

Çanakkale'nin Biga ilçesindeki Nilüfer Gölü, koruma altındaki nilüfer çiçekleriyle göz kamaştırıyor.

Cengiz Holding’in Çanakkale Yanıklar’daki maden keşfinde köylü isyanı: Yallah Cengiz!

Küresel karbon bütçesi raporu: Karbondioksit emisyonları 2024’te de artıyor

1,8 milyar kişi tehlikede | Google'dan Gmail kullananlara uyarı: Bu mesaja kesinlikle cevap vermeyin!

Kredi kartı güvenliğiniz için bilmeniz gereken her şey!

Düğünlerde şarkılardan alınacak telif kafaları karıştırdı…

İşte çalışmadan emekli maaşı almanın formülü

Kritik gün yaklaşıyor: Merkez Bankası'nın faiz kararı ne olacak?

Tofaş'ta yeni dönem! Koç Ailesi yönetimden çıkarıldı

Ateşlenen füzeler pompayı da vurdu! Vatandaşa kontak kapattıracak zamlar yolda

Faizsiz kredi fırsatları haziran ayında yenilendi! Hangi banka ne kadar kredi veriyor?

Enflasyon 2 yılda yüzde 0,35 düştü! Bakan Şimşek: 'Piyasalardaki türbülansı iyi yönetiyoruz'

3 kişiden 2'si ekonomi yönetimine güvenmiyor

Altın fiyatlarında sert düşüş: Toplam kayıp o seviyeyi aştı!

Nektarinin tanesi 18 TL'den satılıyor

20 bin memur alınacak! İşte kadrolar ve başvuru tarihleri

Ekonomistler piyasanın enflasyon beklentisindeki artışı nasıl yorumluyor?

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2

YAZARLAR

Arzu Türkyılmaz

Çocuk gibi Bayramlar Yaşayın Efendim
Fikret TÜRKYILMAZ

Hak Ettiği Gibi Yaşamak
İdil Çeliker

Tersine Göç